Апетитний десерт порадує вас не тільки чудовим смаком, але і дивно простим приготуванням. Крім того, коржі для сметанника по-селянськи випікаються на сковороді, а значить вам не доведеться возитися з духовкою.
Інгредієнти
для тесту:
- Яйця курячі - 3 штуки
- Сметана - 350 г
- борошно - 400 G
- цукор - 3 ст. л.
- рослинна олія - 100 мл
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- сіль - на кінчику ножа
для крему:
додатково:
Покроковий рецепт приготування
Яйця, цукор, сіль і сметану змішайте, збийте міксером.
Додайте олію, розпушувач і просіяне борошно. Перемішайте тісто до однорідності.
Виливайте тісто невеликими порціями на змащену сковорідку і обсмажуйте коржі до готовності з обох сторін.
Збийте сметану з цукром і ваніліном.
Шоколад натріть на дрібній тертці. Горіхи подрібніть в блендері.
Зберіть сметанник по-селянськи, щедро змащуючи коржі підготовленим кремом.
Змастіть залишками крему зверху, присипте шоколадною стружкою і горіхами.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів