салати 22.01.2022

Олів'є з вареною ковбасою, оливками та оливками

20 хв.
6 порцій
Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами
0
0

Існує багато цікавих рецептів олів'є. Сьогодні я розповім, як приготувати улюблений салат з ковбасою, оливками і маслинами. Головне, щоб вони були без кісточок. За бажанням оливками можна навіть повністю замінити огірки.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Картопля, яйця, огірки, моркву і ковбасу наріжте кубиками. Намагайтеся, щоб шматочки виходили приблизно однакового розміру.

Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Оливки наріжте кружечками. Маслини знадобляться на прикрасу салату, їх слід нарізати навпіл.

Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Зелений горошок промийте під проточною водою і злегка обсушити на паперовому рушнику.

Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами – фото приготовления рецепта, шаг 3

У глибокій мисці змішайте яйця, ковбасу, оливки, горошок, огірки, картоплю та моркву.

Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами – фото приготовления рецепта, шаг 4

Додайте мелений чорний перець, сіль, майонез і обережно перемішайте ложкою.

Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами – фото приготовления рецепта, шаг 5

Покладіть олів'є на тарілку гіркою. Зверху зробіть декор з оливок і маслин.

Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів
Наш сайт використовує cookies. Подробиці в Політиці конфіденційності.
Добре