Видався вільний вечір? Приготуйте для дітей сметанне желе»Мозаїка". На перший погляд десерт здається складним. Насправді процес простий і навіть цікавий. Можна використовувати одну велику формочку або кілька порційних.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Приготуйте желе відповідно до інструкцій на упаковці, зменшивши кількість води до 200 мл на кожну. Приберіть в холодильник остигати.
У глибоку каструлю влийте воду, всипте желатин і залиште на 15 хвилин набухати.
На повільному вогні прогрійте масу пару хвилин, постійно помішуючи. Дочекайтеся, поки всі гранули розчинятися і вимкніть.
В окремому посуді змішайте сметану з цукром.
Влийте желатин з водою в сметанним суміш, перемішайте і остудіть.
Застиглі кольорові желе наріжте невеликими кубиками і розкладіть в підготовлену форму.
Влийте суміш з желатину і сметани, відправте на 2-3 години в холодильник.
Готове желе наріжте шматочками, викладіть на тарілку і прикрасьте листочками меліси.
