Пастила - дивовижний десерт, про який багато хто забуває. Приготувати його під силу навіть недосвідченому кулінарові, причому використовувати можна абсолютно різні фрукти або комбінації з них. Розглянемо процес приготування на прикладі цього рецепта.
Покроковий рецепт приготування
Манго очистіть від шкірки і відокремте м'якоть.
Зробіть те ж саме з апельсином.
М'якоть фруктів складіть в блендер. Додайте цукор, лимонний сік і гарненько подрібніть все.
Застеліть деко фольгою, піднімаючи боки вище. Влийте фруктове пюре і відправте на 6 годин в духовку, розігріту до 75 градусів.
Готову пастилу відокремте від фольги, наріжте тонкими смужками і скрутіть в трубочки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів