Є такі салати, які хочеться готувати з будь-якого приводу. У моїй родині до них відноситься оселедець під шубою з плавленого сиру. Дуже нам полюбилося це дивовижне поєднання рибки, овочів і сиру. Із задоволенням ділюся з вами чудовим рецептом.
Інгредієнти
- оселедець (малосольная) – 1 штука
- картопля (відварний) – 300 G
- буряк (відварна) – 200 г
- плавлений сир - 2 штуки
- Яйця курячі (варені) – 3 штуки
- морква (варена) – 2 штуки
- Лук - 2 штуки
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Майонез - 180 мл
Покроковий рецепт приготування
Оселедець очистіть від шкіри і плавників, випатрати і наріжте дрібними кубиками.
Картоплю, буряк, моркву натріть на крупній тертці, яйця і сир - на дрібній . Лук очистіть від лушпиння і наріжте.
На широкому блюді викладіть шар картоплі, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
Додайте оселедець, цибулю, моркву, знову посипте сіллю, перцем і змастіть майонезом.
Зверху розкладіть буряк і яйця, змішані з сиром.
Готовий салат відправте на 2 години в холодильник, щоб всі інгредієнти просочилися.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів