Для цього овочевого салату знадобиться стандартний набір продуктів, який є в кожному будинку. Із завданням легко впорається навіть недосвідчена господиня. Ділюся простим рецептом улюбленого вінегрету з квасолею!
Інгредієнти
- буряк - 300 G
- Квасоля (консервована) – 200 G
- морква - 2 штуки
- картопля - 200 G
- огірки (солоні) – 3 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- соняшникова олія - 80 мл
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю і моркву протягом 20-30 хвилин, а буряк окремо протягом 50 хвилин. Остудіть овочі і очистіть від шкірки.
Наріжте картоплю, буряк, моркву, огірки та цибулю невеликими кубиками. Складіть все в глибоку миску.
Додайте квасолю, соняшникову олію і посоліть.
Акуратно перемішайте салат ложкою, щоб не розім'яти овочі.
Перед подачею готовий вінегрет можете прикрасити свіжою зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів