Це дуже цікавий салат, який можна подавати теплим або холодним. Без копченої ковбаси це був би скоріше гарнір, а ось з нею – повноцінне самостійне блюдо. Тільки вибирайте рис, який не розварюється.
Інгредієнти
- Рис - 120 G
- копчена ковбаса - 180 G
- помідори черрі - 180 г
- болгарський перець - 1 штука
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Куркума - 1 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
- соєвий соус - 1 ст. л.
- Лук - 1 штука
- Зелень - 4 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю і злегка обсмажте на оливковій олії.
Відваріть рис до готовності, додайте до цибулі і перемішайте.
Заправте рис соєвим соусом, додайте куркуму і паприку.
Наріжте черрі, перець і зелень. Подрібніть ковбасу і перемішайте салат.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів