Сирники з шоколадною начинкою стануть приголомшливим сюрпризом. Її абсолютно не видно зовні, але при першому ж укусі вас чекає приємна несподіванка. Мені найбільше подобається готувати їх з молочним шоколадом, але ви вибирайте самі.
Інгредієнти
- сир - 400 г
- Шоколад - 1 плитка
- Яйця курячі - 1 штука
- Манка - 3 ст. л.
- борошно - 2-4 ст. л.
- цукор - 1-2 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Перетріть сир через сито і додайте до нього яйце, сіль, цукор, манку і борошно. Кількість борошна залежить від вологості сиру, а цукру – від солодощі шоколаду.
Ретельно перемішайте тісто і сформуйте з нього невеликі кульки.
У кожен покладіть по квадратику шоколаду, «втопите» його в тесті і сформуйте сирники.
Обваляйте їх у борошні і обсмажте з двох сторін на сковороді.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів