Влітку дуже хочеться поласувати холодним морозивом. Не поспішайте збиратися в магазин, апетитний десерт дуже легко приготувати вдома. Для цього навіть не потрібні яйця. Ділюся відмінним рецептом, який приємно здивує вас.
Інгредієнти
- крем (від 33% жирності) – 600 г
- Молоко (високої жирності) – 1 стакан
- цукор - 120 G
- харчовий барвник (жовтий) – пару крапель
- ванілін - на кінчику ножа
Покроковий рецепт приготування
Вершки змішайте з цукром і збивайте на високій швидкості 5-7 хвилин.
Додайте холодне молоко, ванілін і продовжуйте збивати 3-5 хвилин.
Додайте пару крапель харчового барвника, регулюючи колір морозива.
Отриману суміш влийте в підготовлений контейнер і приберіть на 4-5 годин в холодильник. Кожні півгодини діставайте морозиво і ретельно перемішуйте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів