Сирники чудово виходять не тільки з чистого сиру, але і з додаванням деяких інших видів сиру. Наприклад, вершкового. Ділюся з вами перевіреним рецептом, за яким виходить правильне і смачне тісто.
Інгредієнти
- сир - 400 г
- вершковий сир - 125 g
- борошно - 100 G
- цукрова пудра - 2 ст. л.
- яєчні жовтки - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Розітріть сир виделкою і перемішайте з цукровою пудрою. Туди ж просійте борошно і додайте жовток.
Додайте до сирної маси вершковий сир і знову перемішайте.
Сформуйте з тіста довгу ковбаску, обваляйте в борошні, наріжте на шайбочки і обсмажте їх на сковороді до золотистого кольору.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів