У неділю ранок має бути особливим. Встаньте трохи пізніше, заваріть собі чашечку ароматного чаю і приготуйте смачні сирники з сиру з родзинками. Раджу скористатися моїм рецептом. Я готую по ньому вже багато років і знаю всі пропорції напам'ять.
Інгредієнти
- сир - 500 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- Ізюм - жменя
- цукор - 3 ст. л.
- борошно - 150 G
- ванілін - на кінчику ножа
- сіль - на кінчику ножа
- кокосове масло (для смаження) – 50 G
- Вода - 1 стакан
Покроковий рецепт приготування
Родзинки залийте окропом, накрийте кришкою і приберіть в сторону на 10 хвилин.
Злийте воду, родзинки викладіть на тканинне рушник і обсушити.
Сир подрібніть в блендері або протріть через сито.
Додайте яйця, цукор, сіль, ванілін, родзинки і половину борошна. Перемішайте до однорідної консистенції.
Сформуйте сирники, кожен гарненько пріпиліть залишилася борошном.
Обсмажте сирники на кокосовій олії до золотистого кольору з обох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів