Звичайно, класичні сирники готуються з сиру. Але це не означає, що ви не можете зробити їх з іншою сирною основою. Наприклад, прекрасно підходить маскарпоне - досить м'який і жирний для того, щоб у тесту була зручна і приємна консистенція.
Інгредієнти
- сир - 100 г
- Маскарпоне - 100 g
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 4 ст. л.
- розпушувач тіста - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте міксером або розітріть виделкою сир, маскарпоне і яйце. Додайте цукор за бажанням.
Додайте просіяне борошно з розпушувачем і перемішайте тісто.
Сформуйте сирники і обсмажте на сковороді з двох сторін до рум'яності на середньому вогні.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів