У сучасній кулінарії часто використовується авокадо. В основному його додають в салати, соуси і викладають скибочками на бутерброди. Виявляється, можна навіть морозиво готувати з авокадо. Рецепт простий і я вам зараз його розповім.
Покроковий рецепт приготування
М'яту подрібніть, залийте окропом і приберіть в сторону на 10 хвилин.
Злийте воду, м'яту протріть через сито.
Авокадо розріжте навпіл, очистіть від шкірки і кісточок.
Помістіть м'якоть авокадо в чашу блендера, додайте сік лайма, мед, вершки і заготовку з м'яти. Збийте до однорідної консистенції.
Отриману масу викладіть у формочку і поставте на 6 годин в морозильну камеру. Протягом перших трьох годин кожні 40 хвилин діставайте морозиво з морозильника і гарненько перемішуйте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів