У магазинах часто можна побачити сушену морську капусту. Раджу звернути увагу на цей продукт. Зберігається він довго, а в разі необхідності з такої капусти дуже легко приготувати смачний салат. Розповідаю відмінний рецепт.
Інгредієнти
- морська капуста (сушена) – 100 G
- рослинна олія (без запаху) – 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
- соєвий соус - 1 ст. л.
- мелений коріандр - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Морську капусту промийте і залийте теплою водою на 15 хвилин.
Відкиньте капусту на друшляк і промийте ще раз.
Закип'ятіть воду, перекладіть в неї капусту і проваріть 1 хвилину.
Знову відкиньте на друшляк і ретельно промийте холодною водою.
Змішайте капусту з сіллю, меленими коріандром і чорним перцем.
Додайте соєвий соус, лимонний сік, рослинне масло і перемішайте.
Готову страву можна присипати зеленою цибулею або кунжутом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів