Сметанник хороший тим, що його дуже легко урізноманітнити добавками за смаком. Наприклад, дуже смачно виходить з родзинками, при всій простоті цього рецепта. Такий сметанник дуже хороший з міцним чорним чаєм, кавою або цикорієм. Ідеальний домашній варіант.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Змішайте 150 г цукру і борошно. Окремо змішайте соду і кефір.
З'єднайте обидві маси, перемішайте тісто і розділіть навпіл.
В половину додайте какао.
Випікайте два коржі по 20-25 хвилин у духовці при 180 градусах.
Дайте їм охолонути на решітці і розріжте ще навпіл.
Замочіть родзинки в гарячій воді на 10 хвилин і обсушіть.
Збийте міксером сметану і 50 г цукру до пишності.
Промажьте коржі кремом, розкладіть родзинки і зберіть сметанник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів