У саму сирну основу чізкейку рідко щось додають, щоб зберегти повітряну однорідну текстуру. Але на мій смак пару жмень ягід точно не зіпсують ситуацію, а тільки прикрасять десерт і зроблять його ще смачніше. Спробуйте самі!
Інгредієнти
- печиво - 150 г
- вершкове масло - 50 g
- ягоди - 200 G
- Желе (ягідне) – 1 пакетик
- сир - 500 г
- згущене молоко - 200 g
- лимонний сік - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть печиво з маслом і утрамбуйте у форму.
Збийте до однорідності сир, згущене молоко і лимонний сік, і акуратно вмішайте половину ягід.
Покладіть масу на основу, а зверху покладіть решту ягід. Приберіть чізкейк в морозилку на 7-10 хвилин.
Приготуйте желе за інструкцією, залийте чізкейк і відправте його на ніч в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів