Лимонний сорбет – найкраще, що можна придумати в спекотні літні дні. Або в будь-який інший час, коли вам захочеться просто освіжитися. Такий незвичайний смак ще потрібно пошукати! Крім того, сорбет набагато корисніше жирного вершкового морозива.
Інгредієнти
- Лимон - 4 штуки
- Вода - 1 стакан
- Мед - 3 ст. л.
- замінник цукру - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Нагрійте воду з медом і цукром або замінником. Трохи проваріть сироп.
Обдайте лимони окропом, зніміть цедру і відправте в сироп. Проваріть пару хвилин після закипання, зніміть з вогню і залиште на 10 хвилин під кришкою.
Вичавіть сік з лимонів і змішайте з процідженим сиропом. Перелийте в контейнер і відправте в морозилку.
Кожен 30 хвилин ретельно перемішуйте суміш і відправляйте назад до повного замерзання. І так 5-6 разів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів