Прихильники правильного харчування можуть скористатися цим рецептом і приготувати черемховий ПП торт. Це просто, швидко, смачно і корисно. В якості підсолоджувача використовується рідкий екстракт стевії, але якщо його немає, додайте пару ложок меду.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 5 штук
- вівсяні пластівці - 100 г
- черемха (мелена) – 60 G
- Манка - 2 ст. л.
- банани - 1 штука
- Сметана (нежирна) – 2 ст. л.
- Какао - 2 ст. л.
- стевія (рідкий екстракт) – 1 ч. л.
- Сода харчова - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Мелену черемху просійте через сито, щоб позбутися від насіння.
Вівсяні пластівці подрібніть в блендері.
Банан очистіть від шкірки і розімніть виделкою до стану пюре.
Яйця збийте до пишної маси.
Додайте бананове пюре, сметану, стевію, заготовку з черемхи і перемішайте.
Всипте мелені пластівці, манку, какао і соду. Перемішайте тісто ложкою до однорідної консистенції.
Викладіть у змащену форму і випікайте 30 хвилин у духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів.
Готовий корж остудіть, вийміть з духовки і розріжте поперек на 2-3 однакові частини.
Сир подрібніть в блендері або протріть через сито.
Додайте сметану, стевію, какао і добре перемішайте.
Зберіть черемховий ПП торт, щедро змащуючи коржі сирним кремом. Приберіть на 4-6 годин в холодильник.
