Манка дуже часто йде в сирники замість борошна, тому що надає їм класну текстуру і красиву корочку. Але різні рецепти можуть значно відрізнятися між собою. Якщо у вас поки не дуже багатий кулінарний досвід – вибирайте цей варіант.
Інгредієнти
- сир - 200 г
- Манка - 3 ст. л.
- борошно - 2 ст. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- сіль - 1 щіпка
- цукор - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Розімніть сир і змішайте його з яйцем і цукром.
Додайте 2 ложки манки, посоліть, перемішайте тісто і залиште на 10 хвилин.
Змішайте решту манки з борошном. Сформуйте сирники і запаніруйте в цій суміші.
Обсмажте сирники на сковороді з двох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів