![Моти на сковороде Моти на сковороде](https://cdn.cook-house.net/images/10688/ce00845b7f755a0193d4f7ff54a9ec9a.jpg)
Зручний, практичний і повсякденний спосіб приготування японських мочі – на сковороді. Тут є пару нюансів, які обов'язково потрібно врахувати, і далі в рецепті я розповім про них докладніше. А начинку вибирайте на свій розсуд.
Інгредієнти
- рисове борошно - 170 G
- цукор - 130 G
- Молоко - 250 мл
- рослинна олія - 4 ч. л.
- екстракт ванілі - 1 ч. л.
- Нутелла - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Нагрійте молоко на сковороді, не доводячи до кипіння. Додайте цукор і проваріть до його розчинення, помішуючи.
![Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 1 Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://cdn.cook-house.net/images/10688/adcaf19992326b301129d9b7a880b351.jpg)
Додайте олію, ваніль і пару крапель барвника. Перемішайте і зніміть заготовку з вогню.
![Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 2 Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://cdn.cook-house.net/images/10688/fb11f533b8e8bb3c161961c1da17d46a.jpg)
Додайте рисове борошно і негайно вимішайте тісто.
![Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 3 Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://cdn.cook-house.net/images/10688/7c207fc06204c2478cb3eb8e13663084.jpg)
Поставте його знову на плиту на повільний вогонь і доведіть до густоти.
![Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 4 Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://cdn.cook-house.net/images/10688/ba65c37a42fb77cf21a44fd43de27ad7.jpg)
Розкачайте тісто на присипаному крохмалем столі і дайте охолонути під плівкою.
![Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 5 Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://cdn.cook-house.net/images/10688/d77461c25c6798c732084e6f07db3b3d.jpg)
Розділіть його на частини, викладіть начинку з нутелли і сформуйте мочі.
![Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 6 Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://cdn.cook-house.net/images/10688/967d0b61fee864c06c0dc814e0d4d6e4.jpg)
Відправте їх на пару годин в холодильник.
![Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 7 Моти на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 7](https://cdn.cook-house.net/images/10688/25363778fd7adc4710338af1499bdcee.jpg)
вам сподобався рецепт?
0 коментарів