![Грузинские пхали с зеленью Грузинские пхали с зеленью](https://cdn.cook-house.net/images/10754/92f0a2589f15030ab9b38744d2c0f85f.jpg)
Пхали із зелені миттєво привертають увагу одним своїм яскравим кольором. А завдяки горіхам і спеціями в складі смак вражає нітрохи не менше. При подачі я вважаю за краще прикрашати ці Грузинські кульки зернами граната.
Інгредієнти
- Шпинат - 500 G
- Лук - 200 G
- волоські горіхи - 100 г
- часник - 2 зубчики
- кінза - 0.5 пучка
- Петрушка - 3 гілочки
- перець чилі (зелений) – 1 стручок
- винний оцет - 20 мл
- сіль - 1 щіпка
- хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть шпинат в киплячій воді 2-3 хвилини, відкиньте на друшляк і обсушити на паперових рушниках.
![Грузинские пхали с зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 1 Грузинские пхали с зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://cdn.cook-house.net/images/10754/32abb73441af3b0c565c9672abdcb2cb.jpg)
Подрібніть цибулю, часник, кінзу, петрушку та перець чилі.
![Грузинские пхали с зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 2 Грузинские пхали с зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://cdn.cook-house.net/images/10754/49eb1a5cd8833cdd68cafd06044b5d20.jpg)
Пропустіть шпинат з горіхами через м'ясорубку або подрібніть в блендері.
![Грузинские пхали с зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 3 Грузинские пхали с зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://cdn.cook-house.net/images/10754/04d29433384d441362a3a82b6f7c1274.jpg)
Змішайте всі інгредієнти, додайте спеції і винний оцет, і сформуйте кульки.
![Грузинские пхали с зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 4 Грузинские пхали с зеленью – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://cdn.cook-house.net/images/10754/db1ae6ffba28514a2aa29eed0eaf3805.jpg)
вам сподобався рецепт?
0 коментарів