А ви знали, що апетитне лечо можна з легкістю приготувати на зиму в мультиварці? Досить подрібнити овочі і помістити в чашу, дотримуючись рекомендовані пропорції і послідовність. Блюдо виходить дивно ароматним і смачним!
Інгредієнти
- болгарський перець - 1 кг
- помідори - 1 кг
- морква - 200 G
- Лук - 200 g
- оцет - 80 мл
- чорний перець - 6 горошин
- цукор - 40 G
- сіль - 25 G
Покроковий рецепт приготування
Болгарський перець розріжте навпіл, очистіть від насіння і плодоніжок, подрібніть.
Помідори очистіть від шкірки і пропустіть через м'ясорубку.
Моркву натріть на тертці, цибулю очистіть і дрібно наріжте.
Налийте в чашу мультиварки томатну масу. Увімкніть на 50 хвилин програму «Гасіння».
Через 10 хвилин додайте чорний перець, цукор, сіль, цибулю та моркву.
Через 15 хвилин всипте болгарський перець.
За 2 хвилини до кінця програми влийте оцет і перемішайте.
Після звукового сигналу розкладіть гаряче лечо по сухим банкам і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів