Головний конкурент тарталеток серед святкових закусок – це фаршировані яйця. Суть та ж – це дуже смачно, досить ситно, просто готується і в той же час зручно. А ще яйця теж можна нафарширувати майже чим завгодно. Наприклад, курячою печінкою.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 8 штук
- куряча печінка - 150 g
- вершкове масло - 50 G
- спеції та приправи - 0.5 ч. л.
- Лук - 0.5 штуки
Покроковий рецепт приготування
Відваріть круто зварені яйця, остудіть, очистіть і розріжте навпіл.
Подрібніть цибулю, обсмажте пару хвилин і додайте нарізану печінку.
Смажте до готовності печінки, приправте і перебийте блендером.
Додайте жовтки і м'яке масло, і знову збийте.
Покладіть начинку в половинки яєць.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів