Серед усіх видів смаженого сиру особливу увагу варто приділити камамберу. Його можна приготувати по-різному: і у вигляді легкого сніданку, і як щільну пікантну закуску. Цього разу пропоную зупинитися на другому варіанті і розібрати його докладніше.
Інгредієнти
- Камамбер - 250 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- панірувальні сухарі - 8 ст. л.
- борошно - 8 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйця, змішайте борошно зі спеціями. За бажанням наріжте камамбер.
Занурте камамбер в яйце, борошно, знову в яйце і в сухарики. Відправте в холодильник на 15 хвилин.
Обсмажте камамбер у фритюрі до рівномірно рум'яної скоринки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів