Про цю закуску багато можна не говорити, всі її знають і люблять. Для начинки кожна господиня використовує різний набір інгредієнтів. Мені подобається готувати фаршировані яйця з беконом. Ароматна добавка в цій страві дуже доречна.
Інгредієнти
- Яйця курячі (варені) – 8 штук
- Сметана - 2 ст. л.
- Гірчиця - 1 ч. л.
- Бекон - 50 g
- часник - 1 зубчик
- мелений чорний перець - за смаком
- Паприка - за смаком
- сіль - за смаком
- Зелень (для прикраси) – пару гілочок
Покроковий рецепт приготування
Яйця очистіть від шкаралупи, промийте і розріжте навпіл уздовж.
Акуратно ложкою виберіть жовток в миску.
Бекон дрібно наріжте, покладіть на сковороду і злегка обсмажте.
Змішайте жовток, смажені бекон, сметану, гірчицю, мелений перець, сіль і пропущений через прес часник.
Наповніть отриманої заготівлею половинки яєць.
Викладіть на тарілку, присипте паприкою і дрібно нарубаної зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів