Відмінна варіація східного салату табуле, але з кус-кусом замість булгура. А ще пропоную крім зелені додати журавлину або іншу кислувату ягоду. В результаті виходить дуже незвичайний кулінарний фьюжн.
Інгредієнти
- Кускус - 150 G
- помідори черрі - 150 G
- Петрушка - 1 пучок
- журавлина - 2 жмені
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Запарьте кускус окропом в пропорції 1:2 на 5-7 хвилин.
Дрібно наріжте помідори, зелень і часник.
Перемішайте салат і додайте журавлину.
Заправте салат оливковою олією і лимонним соком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів