Плануєте святковий стіл? Не забудьте про "Гранатовий браслет"! Він смачний, красивий і дуже просто готується. По суті, це звичайний листковий салат, прикрашений зверху гранатовими зернами. Всі подробиці в рецепті!
Інгредієнти
- куряче філе (варене) – 300 G
- буряк (варена) – 200 G
- картопля (відварний) – 200 г
- морква (варена) – 2 штуки
- цибуля ріпчаста - 1 штука
- Яйця курячі (варені) – 2 штуки
- Гранат (зерна) – 2 склянки
- лимонний сік - 1 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Майонез - 150 мл
Покроковий рецепт приготування
Наріжте дрібними кубиками куряче філе, очищені цибулю і яйця.
Цибулю помістіть в окрему ємність і змішайте з лимонним соком.
Буряк, картопля, морква очистіть від шкірки і натріть на тертці.
У центр широкої тарілки помістіть склянку. Він дозволить надати салату потрібну форму.
Викладіть шар картоплі, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
Наступними викладіть моркву і цибулю.
Потім курку і знову додайте сіль, перець і майонез.
Покладіть яйця та буряк. Поперчіть, посоліть і змастіть майонезом з усіх боків.
Прикрасьте салат, густо виклавши гранатові зерна по всій поверхні. А потім акуратно вийміть склянку і приберіть блюдо на 1,5-2 години в холодильник.
