Замінити повноцінний прийом їжі хот-догом не можна, але іноді побалувати сім'ю оригінальним перекусом все ж можна. Я пропоную цікавий рецепт хот-дога зі смаженою ковбасою та смачною картоплею пай. Двадцять хвилин і закуска готова!
Інгредієнти
- картопля - 3 штуки
- кукурудзяний крохмаль - 1 ст. л.
- рослинна олія - 150 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Картоплю наріжте тонкою соломкою, промийте і викладіть на паперовий рушник.
Додайте сіль, мелений перець, крохмаль і перемішайте.
Всипте картоплю в розпечене масло і обсмажте до золотистої скоринки.
Виловіть шумівкою і викладіть на паперову серветку, щоб прибрати зайве масло.
Окремо обсмажте сосиски на вершковому маслі.
Булочки для хот-догів розріжте збоку, залишаючи протилежний край цілим.
Змастіть булочку всередині майонезом, вкладіть сосиску і додайте картоплю пай.
Прикрасьте готовий хот-дог зеленню, тертим сиром і гірчичним соусом.
