Це досить простий рецепт рулетів з класичних інгредієнтів. Такий варіант підійде навіть новачкам-тут складно зробити щось неправильно. Лосось, креветки і крем-сир так гармонійно поєднуються між собою і з рисом для суші!
Інгредієнти
- круглий рис - 150 г
- Вода - 300 мл
- рисовий оцет - 1.5 ст. л.
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- Лосось - 60-80 g
- Креветки - 100 G
- Яйця курячі - 2 штуки
- борошно - 1 ст. л.
- Салат латук - 4 листа
- вершковий сир - 80 G
- норі - 2 листа
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рис у воді до готовності і заправте оцтом з цукром і сіллю.
Збийте яйця з борошном, умочіть очищені креветки в кляр і обсмажте до готовності.
Розріжте листи норі навпіл і покладіть на кожен шар рису.
Зверху викладіть тонкі пластинки лосося і переверніть заготовку.
Зі зворотного боку викладіть начинку: латук, смажені креветки в клярі і трохи крем-сиру.
Сформуйте рулети за допомогою спеціального килимка.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів