А ви знали, що жульєн можна приготувати в тарталетках. Це чудовий варіант гарячої закуски для святкового столу, затишних посиденьок з друзями і романтичної вечері. Для найкращого результату рекомендую використовувати тарталетки з пісочного тіста.
Інгредієнти
- куряче філе (варене) – 150 г
- шампіньйони - 100 g
- Лук - 2 штуки
- сир - 100 g
- крем - 100 мл
- вершкове масло - 40 g
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Тарталетки - 16 штук
Покроковий рецепт приготування
Наріжте варене філе, печериці і очищену цибулю.
Обсмажте цибулю на олії до прозорості.
Додайте печериці, сіль, мелений перець і варіть 5-7 хвилин, часто помішуючи.
Влийте теплі вершки і тушкуйте все разом ще 3 хвилини.
Вимкніть вогонь, всипте куряче філе і добре перемішайте.
Покладіть начинку в тарталетки і посипте тертим сиром.
Випікайте 10 хвилин у духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів