У холодну пору року особливо популярні салати з пекінською капустою. Готуються вони швидко і просто, а необхідні інгредієнти можна купити в будь-якому магазині за доступну ціну. Ділюся рецептом з огірками і консервованим горошком!
Інгредієнти
- Пекінська капуста - 400 G
- огірки (середні) – 2 штуки
- зелений горошок (консервований) – 1 банку
- лимонний сік - 1 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Пекінську капусту промийте і обсушити, видаліть верхні листочки. Розріжте качан навпіл, а потім наріжте соломкою.
Огірки промийте і наріжте тонкими брусочками.
Консервований горошок відкиньте на друшляк і промийте.
Помістіть пекінську капусту в глибоку миску. Посоліть, влийте лимонний сік і перемішайте.
Додайте огірки, консервований горошок, оливкову олію і ще раз перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів