Святкове застілля прийнято починати з вишуканих закусок. Ідеально підійдуть бутерброди з червоною ікрою і авокадо. В якості основи використовуйте хліб, багет або галети. А можна і зовсім викласти намазку в тарталетки і прикрасити зверху ікрою.
Інгредієнти
- Авокадо - 1 штука
- червона ікра - 3 ст. л.
- Лимон - третина
- оливкова олія - 1 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- хліб - 4 скибочки
Покроковий рецепт приготування
Авокадо розріжте навпіл, очистіть від шкірки і кісточки.
М'якоть фрукта помістіть в миску, додайте сіль, мелений перець, лимонний сік і масло. Розімніть виделкою до однорідного стану.
Хліб підсушіть пару хвилин на сковороді.
Намажте масу з авокадо на хліб.
Зверху акуратно викладіть трохи червоної ікри.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів