Розповідаю, як посмажити вдома ті самі ідеальні кульки з моцарели, які всі так люблять брати в пабах і барах до келиха пива. Насправді це куди простіше, ніж здається. З сиром-фрі є пару своїх особливостей, але ви напевно впораєтеся.
Інгредієнти
- Моцарелла (в кульках) – 500 г
- борошно - 4 ст. л.
- панірувальні сухарі - 4 ст. л.
- Яйця курячі - 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Для готування зручніше нанизати кожну кульку моцарели на шпажку.
Обваляйте сир в борошні, потім у збитому яйці, і потім в сухариках.
Обсмажуйте кульки моцарели у фритюрі буквально по 10-20 секунд.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів