Традиційний соус-заправка зі сметани і томатної пасти відмінно доповнює і картопля, і фарш. При всій простоті запіканка виходить соковитою і смачною. А далі я розповім, як її краще приготувати.
Інгредієнти
- картопля - 700 г
- Фарш м'ясний - 400 g
- Лук - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- сир - 100 г
- Сметана - 150 g
- Томатна паста - 2 ст. л.
- М'ясний бульйон - 2-3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте сметану, томат, бульйон і спеції.
Подрібніть цибулю, змішайте з фаршем, викладіть у форму і залийте половиною заливки.
Наріжте картоплю пластинами, викладіть зверху і теж залийте сметаною з томатом.
Засипте все тертим сиром і готуйте в духовці 40-45 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів