Класична сирна запіканка з гарбузом – рецепт, який не завадить будь-якій господині. Пропоную додати трохи різноманітності за рахунок спецій. А в іншому гарбуз все зробить сама. Цього разу додамо до сиру пюре, а не шматочки.
Інгредієнти
- сир - 300 г
- Гарбуз - 300 g
- Яйця курячі - 2 штуки
- крохмаль - 2 ст. л.
- цукор - 3 ст. л.
- Молоко - 50 мл
- спеції та приправи (кориця, імбир, мускатний горіх) – 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гарбуз шматочками, відваріть або запечіть до готовності і розімніть в пюре.
Перетріть сир через сито. Збийте яйця з молоком і цукром.
Змішайте всі інгредієнти і додайте крохмаль. Додайте спеції за смаком.
Викладіть масу в форму і запікайте в духовці 40-45 хвилин при 170 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів