У будь-якому великому супермаркеті ви без праці розшукаєте всі необхідні для рецепта інгредієнти. Ці рулети готуються з крабовими паличками та водоростями. За смаком можна також додати свіжий огірок. Він відмінно доповнить гармонійний букет смаків.
Інгредієнти
- круглий рис - 200 г
- крабові палички - 250 g
- водорості (вакаме) – 100 G
- рисовий оцет - 2 ст. л.
- цукор - 1 ч. л.
- Кунжут - 1 ст. л.
- Майонез (Японська) – 1 ст. л.
- норі - 2 листа
- Вода - 300 мл
Покроковий рецепт приготування
Рис промийте кілька разів і викладіть в каструлю з холодною водою.
Проваріть 10 хвилин на середньому вогні, відкиньте на друшляк і промийте.
Гарячий рис змішайте з оцтом, цукром і приберіть в сторону на 5 хвилин.
Наріжте крабові палички та водорості.
Розкладіть бамбуковий килимок на столі, посипте кунжутом.
Викладіть шар рису, гарненько утрамбовуючи по всій поверхні.
Зверху додайте лист норі, з одного боку викладіть смугою крабові палички і водорості.
Згорніть щільний рол, допомагаючи собі бамбуковим килимком.
Наріжте невеликими шматочками і прикрасьте японським майонезом.
