Червонокачанна капуста навіть найпростіші салати перетворює в справжнє святкове блюдо. Для колірного контрасту пропоную використовувати зелену цибулю. А за бажанням можете додати ще жменю консервованої кукурудзи або дрібно нарізаний червоний перець.
Інгредієнти
- червонокачанна капуста - 250 G
- зелена цибуля - 1 пучок
- Лук фіолетовий - 1 штука
- Кунжут - 1 ст. л.
- винний оцет - 1 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- гострий червоний перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Наріжте капусту, розімніть її з сіллю руками і злийте зайвий сік.
Дрібно наріжте фіолетову і зелену цибулю.
Полийте салат винним оцтом, приправте за смаком і перемішайте.
Посипте кунжутом перед подачею.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів