Лосось, авокадо і сирний сир - як на мене, саме гармонійне поєднання продуктів. Такі брускетти дуже люблять в моїй родині. Ніжна структура сиру, скибочки слабосоленої риби, хрусткий багет - смачно, ситно і вишукано. Ділюся простим рецептом.
Інгредієнти
- Багет - 8 скибочок
- сирний сир - 150 g
- Авокадо - 1 шт.
- Лосось (слабосолений) – 150 g
- Зелень (будь-яка) – для прикраси
Покроковий рецепт приготування
Багет наріжте скибочками і підсмажте на сковороді без олії з обох сторін до золотистого кольору.
Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, за допомогою ложки вийміть м'якоть і наріжте її тонкими слайсами.
Підсмажені шматочки хліба намажте сирним сиром, зверху викладіть нарізану скибочками рибу і авокадо.
При подачі прикрасьте брускетти будь-якою зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів