
Ця страва готується з сирої риби, тому попередньо її слід на 1 годину помістити в морозильник. Далі можете готувати роли з тунцем згідно з рецептом. Ну, хіба що вам захочеться доповнити закуску свіжим огірочком або маслянистим авокадо.
Інгредієнти
- круглий рис - 200 г
- тунець - 150 g
- вершковий сир - 150 G
- рисовий оцет - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ст. л.
- цукор - 0,5 ч. л.
- норі - 2 листа
- Вода - 300 мл
Покроковий рецепт приготування
Рис промийте кілька разів, залийте свіжою водою і проваріть 10 хвилин.
Злийте воду, змішайте гарячий рис з оцтом і цукром. Накрийте кришкою і приберіть в сторону на 10 хвилин.
Тунець наріжте довгими брусочками і збризніть лимонним соком.
Розкладіть бамбуковий килимок на столі, покладіть зверху лист норі.
Викладіть шар рису і злегка утрамбуйте.
На широкий край смужкою викладіть вершковий сир і філе тунця.
За допомогою килимка згорніть щільний рол.
Наріжте порційними шматочками, викладіть на тарілку і подавайте.