Такі брускетти я зазвичай роблю на чорному або Бородінському хлібі, який надає їм особливу чарівність. Прошутто, горіхи, вершковий сир і чорнослив – виходить дуже незвичайне поєднання. І, як не дивно, відмінна закуска до пива!
Інгредієнти
- чорний хліб - 8 скибочок
- Прошутто - 140 g
- вершковий сир - 160 G
- волоські горіхи - 1 жменя
- часник - 2 зубчики
- чорнослив - 100 g
- рукола - 1 жменя
Покроковий рецепт приготування
Промийте чорнослив і крупно наріжте.
Подрібніть в блендері або кавомолці горіхи, дрібно нарубати часник і змішайте з вершковим сиром.
Довільно наріжте чорний хліб, змастіть сиром і викладіть чорнослив.
Зверху покладіть скибочки прошутто і прикрасьте руколою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів