Якщо ви любите маринований імбир, його сміливо можна загортати в начинку ролів, а не тільки подавати окремо. Він чудово поєднується з будь – якими інгредієнтами, і цей рецепт з креветками, лососем і крабовими паличками-наочне тому підтвердження.
Інгредієнти
- круглий рис - 120 г
- Вода - 240 мл
- рисовий оцет - 1 ст. л.
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - 0.5 ч. л.
- норі - 6 листів
- Авокадо - 1 штука
- маринований імбир - 40 G
- Лосось - 80 g
- крабові палички (сніговий краб) – 4-6 штук
- Креветки - 100 G
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рис для суші за інструкцією і заправте оцтом з сіллю і цукром. Залиште остигати.
Збийте яйце з борошном до однорідності, умочіть в кляр креветки і обсмажте.
Наріжте крабові палички, авокадо та рибу середніми скибочками.
Розріжте навпіл два аркуші норі. Викладіть на кожну половинку всю начинку разом з імбиром і скрутіть невеликі роли.
На решту аркушів норі покладіть рис. Зверху покладіть роли з начинкою, і загорніть циновкою все разом.
Наріжте гострим ножем, злегка змоченим у воді.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів