Екзотична закуска за мотивами улюбленого салату. Обов'язковим інгредієнтом рол Цезаря з креветками є однойменним соус. Його можна купити в магазині або приготувати самостійно, вибравши рецепт на свій смак.
Інгредієнти
- круглий рис (варений) – 300 г
- Креветки (варені) – 150 g
- помідори - 150 G
- Пармезан - 60 g
- рисовий оцет - 1 ст. л.
- Соус (Цезар) – 2 ст. л.
- цукор - 1 ч. л.
- норі - 2 листа
Покроковий рецепт приготування
Змішайте рис, оцет і цукор. Накрийте кришкою і приберіть в сторону на 10 хвилин.
Креветки промийте окропом і очистіть від панцирів.
Помідори очистіть від шкірки і наріжте брусочками.
Розкладіть бамбуковий килимок на столі. Викладіть шар рису і злегка утрамбуйте.
Зверху покладіть лист норі і змастіть соусом Цезар.
На один широкий край викладіть смугою креветки і помідори.
За допомогою бамбукового килимка згорніть щільний рол.
Наріжте порційними шматочками, викладіть на тарілку і присипте зверху тертим пармезаном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів