
Для класичного форшмака потрібна ціла оселедець. Але що якщо її немає або ви її не їсте? Пропоную поекспериментувати зі схожими інгредієнтами. Наприклад, у мене вдома люблять такий варіант з печінки тріски – ніжною, м'якою і дуже корисною.
Інгредієнти
- печінка тріски - 200 г
- Яйця курячі - 3 штуки
- білий хліб - 2 скибочки
- Лук - 1 штука
- оливкова олія - 2 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яйця круто, замочіть хліб у воді і очистіть цибулю з часником.
Двічі пропустіть всі інгредієнти через м'ясорубку і перемішайте форшмак.
Додайте спеції та оливкову олію для зручної консистенції.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів