Онігірі - просте в приготуванні і ситне блюдо японської кухні. Традиційною начинкою для онігірі служить тунець. Це дозволяє приготувати страву дуже швидко, адже не доводиться витрачати час на приготування риби. Готуйте онігірі використовуючи наш рецепт і беріть з собою закуску для швидкого і ситного перекусу.
Інгредієнти
- Рис - 300 г
- тунець - 120 g
- рисове вино - 1 ч. л
- норі - 1 штука
- Вода - 450 мл
- норі - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Промийте добре рис до прозорої води і відваріть його, налив в каструлю 450 мл води.
Помістіть в глибоку миску тунець з банки, додайте рисове вино і ретельно перемішайте в однорідну масу.
Тепер з рису формуємо кульку невеликого розміру. Виконайте в кульці отвір, помістіть туди начинку, прикрийте отвір рисом. Сформуйте з кульки овал або трикутник.
Обваляйте трикутники в кунжуті і оберніть в тонку смужку листа норі. Подавайте з соєвим соусом і імбиром для пікантності смаку.
