Онігірі з тунцем і майонезом - саме те блюдо, яке я готую якщо хочу щось схоже на суші, але щоб це було легше в приготуванні. Іноді беру на роботу, готую для гостей або щоб було що пожувати перед телевізором ввечері.
Інгредієнти
- Рис - 200 г
- норі - 2 штуки
- тунець - 150 G
- зелена цибуля - 1 пучок
- Майонез - 50 г
- соєвий соус - 2 ст. л
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рис, адже це головна складова. Для цього спочатку промийте його під проточною водою, а потім залийте водою, поставте на вогонь і варіть 20 хвилин. Коли рис звариться, трохи посоліть його і відставте в сторону.
Готуємо начинку. Для начинки я беру слабосолений тунець. Поріжте тунець на невеликий кубик, цибулю поріжте тонкими кільцями. Змішайте тунець, цибулю і майонез.
Формуйте онігірі. Для цього візьміть невелику порцію рису, скачайте кульку і зробіть коржик. В середину коржі покладіть начинку і скачайте в кульку. Можна залишити кульку, але оригінальні онігірі - це трикутники з рису. Оберніть смужкою з норі і подавайте до столу з соєвим соусом.
