Природно, для класичний ролів потрібна риба. Але наш асортимент істотно поступається японському. Тому мені подобається експериментувати з начинками і шукати більш прості, але смачні варіанти. Розповідаю про роли з оселедцем!
Інгредієнти
- норі - 2 листа
- круглий рис - 140 g
- рисовий оцет - 1.5 ст. л.
- цукор - 0.5 ч. л.
- сіль - 0.5 ч. л.
- оселедець (філе) – 150 g
- Майонез - 2-3 ст. л.
- Табаско - 2 краплі
Покроковий рецепт приготування
Зваріть рис за інструкцією. Змішайте оцет, цукор і сіль. Заправте рис і дайте охолонути.
На листи норі викладіть рис рівним шаром.
Змішайте майонез з гострим соусом за смаком і викладіть скраю.
Викладіть нарізану смужками оселедець.
Згорніть тугі рулети спеціальним килимком і наріжте їх злегка вологим ножем.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів