Обожнюю запечені роли з лососем, але знайти дійсно ідеальні в закладах не так просто. Тим більше, не завжди хочеться йти в ресторан. Іноді просто не вистачає домашнього затишку. Але насправді приготувати такі роли можна і самостійно.
Інгредієнти
- круглий рис - 200 г
- Вода - 1.5 склянки
- сіль - 0.5 ч. л.
- цукор - 0.5 ст. л.
- рисовий оцет - 30 мл
- норі - 4 штуки
- огірки - 1 штука
- Лосось - 100 G
- ікра мойви - 100 g
- М'який сир - 100 G
- соєвий соус - 1 ст. л.
- Кунжут - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте рис, залийте водою і відваріть за інструкцією.
Додайте рисовий оцет, сіль, цукор і перемішайте.
Змішайте половину сиру, соєвий соус і частину ікри мойви.
Наріжте лосось і огірок соломкою.
Покладіть рис на норі, притисніть і переверніть. Потім викладіть рибу, огірок і залишився м'який сир.
Скрутіть рулет рисом назовні, обваляйте в решті ікри та кунжуту і наріжте злегка вологим ножем.
На кожен шматочок викладіть сирну масу з соєвим соусом.
Відправте роли в духовку на 5 хвилин при 180 градусах
вам сподобався рецепт?
0 коментарів