Незважаючи на японське коріння, батьківщиною цієї страви є Америка. Історія ролів Філадельфія почалася в 80-х роках, коли їх вперше приготував нью-йоркський кухар. Закуска швидко стала популярною у всьому світі і на сьогоднішній день про неї знають, практично всі.
Інгредієнти
- круглий рис (варений) – 250 г
- Лосось (малосольний) – 200 g
- вершковий сир - 160 G
- норі - 2 листа
Покроковий рецепт приготування
Філе лосося наріжте тонкими пластинами прямокутної форми.
На бамбуковий килимок викладіть шар рису, зверху Помістіть лист норі.
На широкий край смугою викладіть вершковий сир.
Згорніть щільний рол, акуратно притискаючи килимком по всій поверхні.
Покладіть нарізані шматочки риби на бамбуковий килимок.
Помістіть зверху готовий рол і за допомогою килимка вкачати лосось.
Наріжте невеликими шматочками, викладіть на тарілку або дошку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів