З такими домашніми сирними крекерами впорається навіть новачок. Вони готуються ще простіше, ніж звичайне солодке печиво. Раджу використовувати пармезан або інший твердий сир з яскравим і виразним смаком.
Інгредієнти
- вершкове масло - 100 G
- Пармезан - 100 G
- борошно - 100 г
- яєчні жовтки - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Нарубати холодне масло ножем з борошном в крихту. Додайте тертий сир. Можете додати кунжут, лляне насіння або спеції.
Додайте жовток, швидко замісіть тісто, загорніть в плівку і відправте в холод на 30 хвилин.
Тонко розкачайте і довільно наріжте тісто на крекери.
Запікайте сирні сухарі в духовці 10-15 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів