Ми звикли до відбивних і овочів в клярі, адже це відмінна універсальна закуска. А що якщо я скажу, що в клярі можна посмажити навіть крабові палички? Якщо ви досі жодного разу не пробували цього зробити – дуже рекомендую.
Інгредієнти
- крабові палички - 100 G
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 2 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- мелений чорний перець - 1 щіпка
- рослинна олія - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйце віночком з сіллю і перцем, і додайте просіяне борошно. Краще зробити це в два заходи, тому що її може знадобитися менше.
Ретельно розмішайте кляр – він обов'язково повинен бути густим.
Занурте в нього крабові палички. бжарьте в розпеченому рослинному маслі приблизно по 1-2 хвилини на кожну сторону.
Обсмажте в розпеченому рослинному маслі приблизно по 1-2 хвилини на кожну сторону.
Викладіть крабові палички в клярі на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Подавайте їх окремо, з хлібом або з улюбленим соусом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів